草莓

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2019-03-06
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近日,弗吉尼亚理工大学和阿肯色州大学的来自10个不同州的12名研究人员组成调查小组,展开了对全国草莓产业的研究。研究显示,美国每年生产超过14亿公斤的草莓,几乎占世界总产量的20%,是全球单位产量的领先者。

研究人员将美国划分为八个不同的地理区域,研究发现美国的草莓生产面积自1990年以来稳步增长了约17%,在佛罗里达和加利福尼亚的扩张幅度最大。草莓是一种会经常染病的经济作物,那些依靠熏蒸剂控制土壤上的害虫和杂草的地区,人们越来越关注替代疗法如使用蒸汽,加强土壤日晒,或热水处理。

在过去的20年里,美国国内的草莓消费量从1980年的人均1公斤增加到近几年的人均约4公斤,消费量大幅增加。

为了进一步地提高草莓种植的产出效率,美国进行了大面积的自动化,并在部分地区进行了机器人辅助,大大扩展了草莓的种植面积和供应时间。由于草莓品种的改良和进口的增加,目前美国草莓可以实现全年供应。

调查新结果 美国成草莓产出大国

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